青耕记③｜老种子蔬菜的销售困局

每到烟叶生产季，育苗大棚里的劳作身影、烟叶烤房(kǎofáng)内的升腾热气，交织成(jiāozhīchéng)一幅农忙图。 为了将烟区田野上的产业(chǎnyè)资源转化为“富民源泉”，宁乡市烟草专卖局（分公司）创新采用“一棚多用(duōyòng)、一场多能、一房多效”的模式，走出一条多元化增收、助力乡村全面振兴的新路子(xīnlùzi)。 一变：育苗大棚变身(shēn)“四季聚宝盆” 在宁乡市喻家坳乡，田间地头涌动着(zhe)勃勃生机。 金醇烟叶生产专业(zhuānyè)合作社的育苗大棚里，烟苗早已移栽入田，取而代之的是一排排整齐的果苗，翠绿叶片在阳光(yángguāng)下舒展生长。 “利用(lìyòng)烟苗移栽后的空窗期，西瓜、黄瓜、哈密瓜等果蔬幼苗便迅速‘接棒’，让收益(shōuyì)再往上翻一番。”喻家坳乡金醇烟叶生产(shēngchǎn)专业合作社负责人刘伟临说。 育苗大棚里的果苗(guǒmiáo)。本文图片均由宁乡市烟草专卖局（分公司）提供 近年来，宁乡市烟草专卖局（分公司）引导村民将(jiāng)传统烟叶生产的“时间差”转化为产业增效的“空间(kōngjiān)差”。大棚育完烟苗，接档种植高附加值的果蔬(guǒshū)，既盘活了资源，更让(ràng)农民尝到“一地多用、四季生金”的甜头。 育苗大棚里，白天封闭(fēngbì)时(shí)温度可达40摄氏度以上，夜晚通风温度可降(kějiàng)至20摄氏度左右，巨大的昼夜温差让瓜果内的糖分(tángfēn)快速积累。“大棚里种出的哈密瓜，又香又甜又脆，销路不成问题！”烟农老张自信地说。 老张掰着指头算账：“去年在大棚里种的几亩哈密瓜卖了(le)3万多元，加上种烟收入，日子越过(yuèguò)越有盼头！” 喻家坳乡的许多烟农像老张一样，以前常常是“半年忙半年闲”，农闲时(shí)只能去(qù)城里打零工，现在一年四季可在家门口赚钱。 “一棚多用”让烟农增收，同时带动周边(zhōubiān)村民共享红利。在农忙时，合作社(hézuòshè)聘用周边村民给哈密瓜、西瓜等作物吊蔓、授粉、贴牌。 从“一季热”到“四季忙”，曾经只在烟叶育苗季热热闹闹的(de)大棚，如今四季都焕发着生机，成(chéng)了农业增效、农民增收的“得力干将”。 二变：烟叶质检线变身(biànshēn)“花香产业链” “栀子树，伴墙栽，一朵娇花(jiāohuā)带露(dàilù)开……”湛蓝的天空下，栀子花枝丫随风摇曳，草色葳蕤。 喻家坳乡藏着一种“黄金果”——宁乡栀子。据史料记载，东汉末年，“医圣”张仲景(zhāngzhòngjǐng)曾用宁乡野生(yěshēng)栀子入药制成“栀子汤”，化解瘟疫广济苍生。二十世纪五六十年代(wǔliùshíniándài)，全国各地的(de)药商曾排着队来宁乡抢购栀子。后来(hòulái)，宁乡建立栀子花药材生产基地，被商务部授予“栀子之乡”的美称。 宁乡栀子闻名遐迩，其标准化生产需要专业场地、统一组织，以此提高效率、减少(jiǎnshǎo)损耗。而(ér)烟叶分级场地所配备的照明、通风设备以及(yǐjí)标准化操作台，恰好适配栀子花的分拣流程。 在喻家坳烟叶生产收购站，分级台即将迎来新的使命——栀子花分拣和打包。“一台两用，能通过充分利用设备为栀子花产业降本增效(jiàngběnzēngxiào)。”刘伟临(liúwěilín)介绍(jièshào)。 目前，金醇烟叶生产专业(zhuānyè)合作社与(yǔ)共栀农业有限公司达成合作，计划将(jiāng)烟叶分级场所改造为“共享车间(chējiān)”，在非收购季承接栀子花分拣、包装业务。刘伟临介绍(jièshào)，依托烟站标准化场地和设备，将栀子花分拣损耗率降低15%，推动产品打入超市；延伸产业链，烘干栀子果作药材，打造栀子花生产线，对新鲜栀子花进行处理(chǔlǐ)制作、真空包装、冷藏保存，最后销往全国各地。 种植户周姨对(duì)即将到来的栀子花(zhīzihuā)收获季充满期待，她表示：“现在栀子花分拣、处理(chǔlǐ)、包装都能赚钱。今年上了分级台，咱们的栀子花贴上标准化标签，卖进大超市，以后的日子会比花还香！” 从“烟叶专属(zhuānshǔ)” 到(dào)“花香产业链”，一个个烟草分级台如今化身栀子花产业的“智慧枢纽”，推动传统农业的华丽转身。 三变：从(cóng)“黄金叶”到“白银菇” 烟叶一般是春种夏收，夏秋之际(zhījì)陆续开始烤(kǎo)烟叶。5月，喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社的烤房群却已经忙碌起来。 烤房(kǎofáng)内(fángnèi)，一簇簇蘑菇正如小白伞般从菌棒中钻出(zuānchū)，湿润的空气里弥漫着菌香。宁乡市烤烟办工作人员介绍：“烤房密闭性好，温湿度可控，简直就是完美的‘种菇摇篮’！” 平菇生长周期短、产量(chǎnliàng)高，平均十天(shítiān)就能收获一轮，每个菌包棒可(kě)产出5到6轮，单棒周期产量3至5斤。“烤完烟叶种蘑菇，一座烤房赚两份钱，太划算了！”村民刘大姐干起活儿来劲头十足。 “设施全年(quánnián)转起来，收入跟着‘翻跟头’。”据统计，去年金醇(jīnchún)烟叶生产专业合作社种菇总收益有30多万元。今年(jīnnián)计划购入9万多个平菇菌包，通过(tōngguò)开展种植技术培训，提升菌类种植产量，让这条致富路越走越宽。 从“黄金叶”到“白银菇”，一季烤烟簇簇菇。曾经烘烤“黄金叶”的烤房群，如今成了食用菌生长(shēngzhǎng)的“梦工厂”，让烟区设施焕发新生机(shēngjī)，带动(dàidòng)更多村民参与到产业发展中来，为乡村振兴注入新的活力。 喻家坳乡金醇烟叶生产(shēngchǎn)专业合作社负责人刘伟临（右）在查看菌包 育苗工场的(de)恒温系统滋养出香甜果蔬，烤房的排湿设备孕育出鲜嫩菌菇……在喻家坳的田野间，我们找到了盘活(pánhuó)产业资源(zīyuán)的 “金钥匙”。 宁乡市烟草(yāncǎo)专卖局（分公司）以场地综合利用为支点，实现了(le)从“单一种烟”到“多元共生(gòngshēng)”的跨越。这场烟草资源的“变形记”，唤醒(huànxǐng)了传统烟草设施的活力，更延伸了产业链条、提升了产业价值、拓宽了增收渠道。 供不应求的(de)哈密瓜、香飘四海的栀子花(zhīzihuā)、畅销全国的白银菇，共同绘就了宁乡乡村振兴(xīng)的壮美画卷。“一片叶子富一方百姓，一座大棚兴一片产业”的愿景，正在这片希望的田野上变为现实。